Khi làm ruốc tôm xong thì để cho ruốc nguội hẳn mới cho vào lọ khô, sạch đậy nắp kín. Ruốc để ở nhiệt độ thường khoảng...
Xem chi tiếtCách chế biến Ruốc cá nục 1 Sơ chế nguyên liệu Cá nục tươi sau khi mua về bạn sẽ cắt bỏ vây, mổ bụng để loại bỏ nội... Đọc tiếp
Cách chọn cá thu tươi ngon Đối với cá thu tươi: Để chọn cá thu tươi ngon, bạn nên quan sát mắt cá thu, nếu thịt cá thu... Đọc tiếp
Cách chế biến Cách làm ruốc tôm bằng tôm khô 1 Sơ chế nguyên liệu Trước hết, rửa sạch tôm khô rồi ngâm với nước ấm cho thịt mềm... Đọc tiếp
Cách chế biến Cách làm ruốc tôm bằng tôm tươi 1 Sơ chế tôm Tôm mua về rửa sạch. Sau đó, để cho tôm ráo nước. Cách 1: Luộc tôm rồi... Đọc tiếp